Een update van de Europese aanbevelingen voor vitamines, mineralen en spoorelementen die tot op heden zijn verschenen.
Vitamines
Tot op heden zijn er nieuwe Europese aanbevelingen verschenen voor de volgende vitamines: niacine (vitamine B3), pantotheenzuur (vitamine B5), foliumzuur (vitamine B11), vitamine B12, biotine (vitamine B8), vitamine C en vitamine A en vitamine E.
Mineralen en spoorelementen
Daarnaast zijn voor de volgende mineralen en spoorelementen aanbevelingen verschenen: calcium, fosfor, magnesium, ijzer, zink, koper, mangaan, fluor, molybdeen, selenium, chroom en jodium.
Binnenkort verwacht
Binnenkort zullen ook aanbevelingen van de EFSA (European Food Safety Authority) verschijnen voor: vitamine D.
E-books VoedingOnline
In de al verschenen in e-books van VoedingOnline zijn de nieuwe Europese aanbevelingen meteen verwerkt, zie: