Uit de WHO guideline Use of non-sugar sweeteners blijkt dat zoetstoffen op de lange termijn geen gezondheidsvoordelen opleveren en niet leiden tot minder lichaamsvet bij volwassenen en kinderen maar juist leiden tot een verhoogd risico op type-2-diabetes, hart- en vaatziekten en overlijden.

Het is belangrijk dat mensen leren een minder zoete voeding te gebruiken en zoetstoffen helpen daar niet bij. Voor gewichtsbeheersing en het voorkomen van welvaartsziekten zijn gezonde eetgewoonten en een betere kwaliteit van voeding nodig.

De richtlijn van de WHO (World Health Organization) ontraadt daarom het gebruik van intensieve zoetstoffen (zoals acesulfaam-K, aspartaam, cyclamaten, saccharine, sucralose en stevia) aan kinderen en volwassenen.

Deze aanbeveling geldt niet voor het gebruik van intensieve zoetstoffen producten voor persoonlijke verzorging (zoals tandpasta) of medicatie.

Ook geldt deze aanbeveling niet voor mensen met al bestaande diabetes mellitus. Voor deze groep is onvoldoende onderzoek gedaan.

Verder is deze aanbeveling niet van toepassing op polyolen (zoals sorbitol, xylitol en mannitol). Deze zoetstoffen bevatten wel energie en vallen niet onder de intensieve zoetstoffen.

Bron: WHO

Meer informatie over de adviezen voor het gebruik van koolhydraten (en zoetstoffen) bij overgewicht en obesitas en in de preventie van diabetes en hart- en vaatziekten, zie:

• e-book Obesitas

• e-book Diabetes type 2

• e-book Hypertensie

Gerelateerd nieuws:

• Kunnen kunstmatige zoetstoffen leiden tot diabetes?
• 30 procent minder suiker in frisdranken
• Zonder toegevoegde suikers betekent ook geen zoetstoffen
• Darmmicrobioom en hypertensie
• Zoetstof erythritol verhoogt cardiovasculair risico