Meeste effect bij vrouwen

Dit blijkt uit een onderzoek dat is gepubliceerd in European Heart Journal. Uit het onderzoek blijkt dat een kaliumrijke voeding de bloeddruk verlaagt bij vrouwen met een hoge zoutinname. Dit komt doordat kalium zorgt voor een hogere uitscheiding van zout via de nieren. Hierdoor wordt het risico op hart- en vaatziekten verlaagt. Deze gezondheidswinst is het grootst bij vrouwen.

Minder effect bij mannen

De onderzoekers analyseerden het verband tussen kaliuminname en bloeddruk, na correctie voor leeftijd, geslacht en zoutinname. Bij vrouwen was bij toename van kaliumconsumptie (in g per dag) een daling van de bloeddruk te zien. De relatie tussen kalium en bloeddruk werd alleen waargenomen bij vrouwen die veel zout aten. Daarbij resulteerde elke g dagelijkse inname van kalium voor een verlaging van de bovendruk van 2,4 mmHg. Bij mannen werd er een kleiner verband tussen kalium en bloeddruk aangetoond.

Bron: Amsterdam UMC

Meer informatie over de relatie tussen kalium en natrium en de relatie tussen kalium en bloeddruk, zie:

• e-book Alles over Kalium

• e-book Alles over Natrium en chloor

• e-book Hypertensie

Gerelateerd nieuws:

• Keer Hypertensie om
• Bij lage natriuminname is extra kalium minder effectief
• Kaliuminname in Nederland is te laag
• Hogere natrium-kalium verhouding: verhoogd risico op overlijden
• Beschermt minder zout tegen hart- en vaatziekten?
• Gender en gezondheid
• Specifieke voedingsadviezen voor vrouwen