TNO gaat samenwerking aan met het Amerikaanse bedrijf Habit, dat actief is op het gebied van gepersonaliseerde voeding.
Habit levert een thuistest op basis waarvan een extern laboratorium meer dan 60 verschillende biomarkers meet, waaronder voedingsgerelateerde bloedmarkers, de verandering van deze markers als reactie op een metabole provocatietest en genetische variaties binnen het DNA.
Daarnaast gebruikt Habit zelfgerapporteerde cijfers over het lichaam, waaronder iemands gewicht, lengte, middelomtrek, bloeddruk en gezondheidsdoelstellingen.
Deze gegevens worden vervolgens gecombineerd volgens de methodiek van Habit, die gebruik maakt van de Nutrition Intelligence Engine, om te bepalen wat voor iemand de optimale voedingsmiddelen en voedingsstoffen zijn.
Er zijn gecertificeerde coaches beschikbaar om mensen met behulp van een persoonlijke planning te steunen bij het bereiken van hun doelen, en een team van koks bereidt maaltijden op maat die direct bij de klant worden bezorgd.
Bron: TNO
Gerelateerd nieuws: