Onderzoekers van het Weizmann Institute of Science in Israël hebben onderzoek gedaan naar het bloedglucoseniveau van 800 personen gedurende een week. Daarnaast werd ook gekeken naar de darmflora, eetgewoonten, antropometrie, lichaamsbeweging en voedselinname.

De bloedglucoseverschillen na een maaltijd bleken per persoon anders te zijn en de onderzoekers hebben hiervoor een algoritme ontwikkeld.

Uit een kleine dubbelblinde vervolgstudie (n=26) blijkt dat dit algoritme mogelijk gebruikt kan worden voor een gepersonaliseerd voedingsadvies voor patiënten met diabetes mellitus type 2 of prediabetes.

Het onderzoek is gepubliceerd in het tijdschrift Cell.

Lees meer over het belang van voeding in de preventie en behandeling van diabetes mellitus type 2 in het e-book Diabetes type 2.