In maart 2023 heeft de Gezondheidsraad geadviseerd om voor de Nederlandse populatie de Europese bovengrenzen voor vitamines en mineralen aan te houden, zie Gezondheidsraad adviseert bovengrenzen van EFSA.

De EFSA (European Food Safety Authority) werkt nu aan een update van de aanvaardbare bovengrenzen voor de volgende vitamines en mineralen (zie Protocol for the intake assessment performed in the context of the revision of tolerable upper intake levels for selected nutrients van EFSA):

• Vitamine D
• Vitamine A
• β-caroteen
• Vitamine E*
• Foliumzuur
• Vitamine B6
• IJzer
• Mangaan
• Selenium (al herzien)
• Koper

*Vitamine E wordt geëvalueerd door het EFSA Panel van voedseladditieven en smaakstoffen.

Inmiddels is de herziening van aanvaardbare bovengrens voor selenium verschenen, zie Aanvaardbare bovengrens voor selenium is verlaagd.

Voor koper is een conceptadvies over de aanvaardbare dagelijkse inname (ADI) verschenen, zie EFSA verlaagt ADI voor koper in conceptadvies. Inmiddels is deze ADI voor koper definitief en zal deze ADI ook worden gebruikt voor de eisen aan pesticiden, toevoegingen aan veevoer, voedseladditieven en de toevoeging van koper aan voedingsmiddelen voedingssupplementen en zal de aanvaarbare bovengrens voor koper worden geüpdatet.

Voor vitamine B6 is het voorbereidend werk in januari 2023 verschenen.

Voor vitamine D is het voorbereidend werk afgerond en nu opengesteld voor consultatie tot 5 juni 2023.

Op 22 mei 2023 is ook het voorbereidend werk voor foliumzuur verschenen.

Voor meer informatie over de huidige aanvaarbare bovengrenzen zie:

• e-book Alles over Vitamine D

• e-book Alles over Vitamine A (vitamine A en ẞ-caroteen)

• e-book Alles over Vitamine E

• e-book Alles over Foliumzuur

• e-book Alles over Vitamine B6

• e-book Alles over IJzer

Gerelateerd nieuws:

• Gezondheidsraad adviseert bovengrenzen van EFSA
• Aanvaardbare bovengrens voor selenium is verlaagd
• EFSA verlaagt ADI voor koper in conceptadvies
• Totale koperinname blijft onder het nieuwe veilige gehalte