Selenium is belangrijk voor een goede gezondheid. Te veel selenium kan echter leiden tot schadelijke effecten zoals alopecia (haarverlies).

De European Food Safety Authority (EFSA) heeft de maximaal aanvaardbare bovengrens voor selenium verlaagd van 300 naar 255 µg/dag.

Deze aanvaardbare bovengrens geldt voor volwassenen, zwangeren en lacterenden.

Met de normale voeding wordt deze bovengrens niet vaak bereikt (met uitzondering van mensen die regelmatig paranoten eten). Paranoten bevatten namelijk een zeer hoge seleniumhoeveelheid: 1.917 µg selenium/100 g. Geadviseerd wordt voor volwassenen om maximaal 2-5 paranoten/dag te eten.

Bij het gebruik van supplementen is het belangrijk niet te veel selenium te gebruiken. Veel seleniumsupplementen bevatten 200 µg/dagdosering. Als daarnaast ook een multivitamine wordt gebruikt, dan kom je vaak al aan 255 µg/dag (zonder de seleniuminname uit de voeding).

Voor kinderen gelden afhankelijk van de leeftijd, lagere seleniumbovengrenzen: 4-6 maanden 45 µg/dag, 7-11 maanden 55 µg/dag, 1-3 jaar 70 µg/dag, 4-6 jaar 95 µg/dag, 7-10 jaar 130 µg/dag, 11-14 jaar 180 µg/dag en 15-17 jaar 230 µg/dag.

Het is daarom belangrijk bij kinderen op te passen met het adviseren van seleniumsupplementen en deze alleen te adviseren bij een lage seleniumstatus.

Voor meer informatie over selenium zie:

• Nieuwsdossier Selenium