Eiwit- en calciumsuppletie via reguliere zuivelproducten verlaagt het fractuur- en valrisico van ouderen. Dit blijkt uit onderzoek in 60 Australische verpleeghuizen (n=7.195) dat plaats vond tussen 2013 en 2016 en gepubliceerd is in BMJ.

De ene helft van de deelnemers kreeg per dag gemiddeld 700 mg calcium en 58 g eiwit (ofwel 0,9 g eiwit/kg lichaamsgewicht/dag). De andere helft kreeg extra kaas, melk en yoghurt. Daardoor was hun gemiddelde dagelijkse totale inname 1.142 mg calcium en 69 g eiwit (ofwel 1,1 g eiwit/kg lichaamsgewicht/dag).

De interventie ging gepaard met een risicoreductie van 33% voor alle fracturen, 45% risicoreductie voor heupfracturen en 11% minder valincidenten.

De resultaten van de Australische studie lijken ook relevant voor Nederlandse (geïnstitutionaliseerde) ouderen. Reguliere zuivelproducten blijken in staat tekorten in eiwit en calcium aan te vullen, waarmee het risico op vallen en fracturen wordt verkleind, aldus een artikel in het NTvG.

Meer informatie over het belang van voldoende calcium in de preventie van osteoporose, vallen en fracturen, zie:

• e-book Alles over Calcium

Ook andere vitamines en mineralen spelen een belangrijke rol in de preventie van osteoporose, vallen en fracturen zie:

• 'Osteoporose' in de ZiektebeeldenIndex

Gerelateerd nieuws:

• Beter meer melk dan calciumsupplement
• Vitamine-D-status bij Nederlandse ouderen is te laag
• Ouderen gebruiken te weinig vitamine D
• Vitamine D voor valpreventie
• U-vormig verband tussen vitamine-D-suppletie en valrisico
• Invloed van medicijnen op de magnesiumstatus
• Vitamine K en osteoporose
• Hoge doses vitamine B6 en B12 vergroot risico op heupfractuur