Uit gegevens van de Voedselconsumptiepeiling van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) blijkt dat een groot deel van de Nederlandse bevolking een lage vitamine-A-inname heeft. Een tekort aan vitamine A kan onder andere leiden tot huidproblemen, dof haar of nachtblindheid. In het ergste geval kan het resulteren in blindheid.

Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport heeft het RIVM opdracht gegeven om in kaart te brengen of de lage vitamine-A-inname ook leidt tot gezondheidsklachten, en of er maatregelen nodig zijn om de inname van vitamine A te verhogen.

Om deze vraag te beantwoorden, vraagt het RIVM (dr. Marieke Hendriksen, onderzoeker bij RIVM) aan diëtisten of zij cliënten zien met een lage vitamine-A-inname, en of deze cliënten ook gezondheidsklachten ervaren, hoe de vitamine-A-deficiëntie wordt vastgesteld en welke adviezen er vervolgens worden gegeven (vitamine-A-rijke voeding of vitamine-A-suppletie).

De enquête staat op de site van het Nederlands Tijdschrift voor Voeding & Diëtetiek (NTVD).

Meer informatie over de vitamine-A-inname, de risicogroepen, de verschijnselen van een vitamine-A-deficiëntie en de gezondheidsklachten en de mogelijkheden om de vitamine-A-status te verbeteren, zie e-book Alles over Vitamine A.

Voor meer informatie over het bepalen van de vitamine-A-status, zie e-book Labbepalingen Voedingsstatusdiagnostiek.

Gerelateerd nieuws:

• Vitamine A: effecten van te hoge of te lage inname
• Vitamine-A-inname in Nederland
• Blind door verkeerd eetpatroon