De voedingspiramide is op zijn kop gezet en de voeding voor Amerikanen moet terug naar de basis: eet onbewerkte voedingsstofrijke voedingsmiddelen, eet eiwit bij elke maaltijd, prioriteer groenten en fruit en zorg voor een gezond darmmicrobioom.
Vandaag zijn de Dietary Guidelines for Americans 2025-2030 verschenen.
Deze nieuwe voedingsrichtlijnen moeten Amerikanen weer gezond maken.
De volgende aanbevelingen vallen daarbij op:
Kies onbewerkte voedingsstofrijke voedingsmiddelen
Echte voedingsmiddelen moeten weer terug komen in het centrum van de Amerikaanse voeding.
Prioriteer eiwit en eet eiwit bij elke maaltijd
Er wordt aanbevolen om meer eiwit te eten: 1,2-1,6 g eiwit/kg lichaamsgewicht/dag en gebruik hierbij een combinatie van dierlijke en plantaardige eiwitbronnen
Gebruik 3 porties zuivel per dag
Kies hierbij voor volvette zuivelproducten waaraan geen suikers zijn toegevoegd.
Zorg voor een gezond darmmicrobioom
Ultrabewerkte voedingsmiddelen kunnen de darmbalans verstoren. Kies daarom voor groenten, fruit, gefermenteerde voedingsmiddelen en volkoren graanproducten.
Eet groenten en fruit gedurende de hele dag
Eet per dag 3 porties groenten en 2 stuks fruit en zorg voor variatie in kleur.
Focus op volkoren graanproducten
Verminder de consumptie van ultrabewerkte, geraffineerde koolhydraten zoals witbrood, kant-en-klare ontbijtopties en crackers.
Vermijd ultrabewerkte voedingsmiddelen
Vermijd ultrabewerkte voedingsmiddelen met toegevoegde suikers, veel zout, kunstmatige kleurstoffen, kunstmatige conserveermiddelen en kunstmatige zoetstoffen.
Beperk alcoholgebruik
Het gebruik van minder alcohol is beter voor de algehele gezondheid. Zwangere vrouwen dienen alcohol geheel te vermijden.
In de aanbevelingen is een speciaal onderdeel opgenomen voor de verschillende leeftijdsgroepen, personen met chronische ziekten en vegetariërs en veganisten.
Hierbij wordt het advies gegeven om een gezondheidsprofessional in te schakelen voor adviezen over supplementgebruik, het geven van aangepaste voedingsadviezen bij chronische ziekten en voor het bepalen van de voedingsstatus bij vegetariërs en veganisten.
Bekijk de Dietary Guidelines for Americans 2025-2030
en de site RealFood.gov
Bron: DGA
Gerelateerd nieuws:
| Bronnen |
|