De Nederlandse voedingsnormen worden afgeleid door de Gezondheidsraad. Daarbij is harmonisatie van voedingsnormen binnen de Europese Unie het streven. De Gezondheidsraad heeft daarom gebruik gemaakt van de normen die de Europese voedselautoriteit EFSA heeft opgesteld.

Het geven van borstvoeding zorgt voor een aanvullende behoefte aan voedingsstoffen.

De normen gaan uit van de situatie van het geven van volledige borstvoeding in de eerste 4 tot 6 maanden na de bevalling. Dit is de periode waarin de behoefte van de baby aan voedingsstoffen via de moedermelk het grootst is, en daarmee ook de voedingsbehoefte van de moeder. De behoefte zal bij het afbouwen van borstvoeding of bij het combineren van borstvoeding met kunstvoeding lager liggen.

Dit advies gaat niet in op de vraag of de behoefte aan bepaalde vitamines en mineralen anders is bij lacterende vrouwen met obesitas (BMI ≥ 30) of bij vrouwen met chronische ziekten voorafgaand aan de zwangerschap en lactatie.

Normen die relevant zijn voor toepassing voor lacterende vrouwen zijn: vitamine A, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, foliumzuur, vitamine B12, vitamine C, vitamine D, vitamine K, calcium, jodium, kalium, koper, magnesium, selenium, ijzer en zink.

De afleidingswijze van EFSA is in veel gevallen overgenomen.

Bij 5 voedingsstoffen (vitamine A, foliumzuur, vitamine D, kalium en koper) is voor een andere afleidingswijze gekozen. Verder geldt dat voor thiamine (vitamine B1) en niacine (vitamine B3) uitgegaan is van een lagere additionele energiebehoefte tijdens lactatie dan de EFSA-norm.

De aanbevelingen van de volgende voedingsstoffen liggen hoger dan de vorige Nederlandse aanbevelingen: riboflavine, foliumzuur, vitamine C, kalium, magnesium, ijzer en selenium.

De aanbevelingen van de volgende voedingsstoffen liggen lager dan de vorige Nederlandse aanbevelingen: thiamine, niacine, vitamine B6, calcium (voor lacterende vrouwen ≥ 25 jaar) en zink.

Voor choline bestonden in Nederland nog geen aanbevelingen voor lacterenden. De Gezondheidsraad heeft de adequate innames van choline van de EFSA overgenomen.

In Nederland zijn geen voedingsnormen voor lacterenden opgesteld voor fluoride en chroom. Ook voor natrium en chloor worden geen specifieke adviezen gegeven.

Eerdere verschenen al nieuwe voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen en zwangeren.

Op dit moment zijn er nog geen nieuwe Nederlandse Voedingsnormen voor zuigelingen en kinderen.

In de e-books van VoedingOnline zijn de nieuwe Nederlandse Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor lacterende vrouwen inmiddels verwerkt.

Wilt u een overzicht per voedingsstof in vergelijking met andere aanbevelingen, zie:

• e-books Alles over Vitamines

• e-books Alles over Mineralen

• e-books Alles over Spoorelementen

Gerelateerd nieuws:

• Nieuwe Voedingsnormen voor zwangere vrouwen
• Lage vitamine-D-status bij vrouwen die borstvoeding geven
• Geen extra vitamine D voor lacterende vrouwen?
• Jodiumsuppletie voor zwangeren en lacterenden
• Brein-selectieve voedingsstoffen voor (aanstaande) moeders
• Hoeveel creatine hebben zuigelingen nodig?