Koolhydraatarme diëten zijn populair en worden steeds vaker geadviseerd bij type-2-diabetes en bij obesitas. In een koolhydraatarm dieet wordt meer eiwit gebruikt.

Daarnaast is er meer aandacht voor de inname van extra eiwit door ouderen om spiermassaverlies tegen te gaan.

Ondanks positieve effecten van meer eiwit, heeft meer eiwit ook een keerzijde. Vooral bij personen die al een verminderde nierfunctie hebben en personen die vatbaar zijn voor nierproblemen (zoals bij obesitas, diabetes, hypertensie en bij ouderen), leidt een hogere eiwitinname tot een snellere afname van de nierfunctie.

Dit blijkt uit recente onderzoeken. Bij het voorschrijven van eiwitrijke diëten is daarom meer aandacht nodig voor de nierfunctie van patiënten.

Meer informatie over het belang van eiwit en de risico’s van teveel, zie:

• e-book Diabetes type 2
• e-book Obesitas

Gerelateerd nieuws:

• Is een laag koolhydraat dieet gezond?
• ProMuscle: eiwitrijke voeding en krachttraining