DHA (docosahexaeenzuur) en EPA (eicosapentaeenzuur) komen van nature voornamelijk voor in vette zeevis en worden daarom ook wel 'visvetzuren' genoemd.

Het risico op een spontane bloeding is de belangrijkste risicofactor van een te hoge inname van DHA, als deze (bijna) alleen als supplement wordt ingenomen zonder EPA (eicosapentaeenzuur).

Vanwege onvoldoende onderzoeksgegevens was het niet mogelijk voor de EFSA (European Food Safety Authority) om een veilige aanvaardbare bovengrens voor DHA op te stellen.

Wel was het mogelijk om een veilige grens op stellen als een supplement met DHA wordt gebruikt. Dit is maximaal 1 g DHA/dag en dit geldt voor alle leeftijdsgroepen.

Deze hoeveelheid geldt als DHA alleen of bijna alleen (EPA/DHA ratio < 0,3) wordt toegevoegd en als totale hoeveelheid DHA die aan supplementen en voedingsmiddelen wordt toegevoegd.

De veilige grens is hiermee gelijk aan de veilige grens die in 2012 door de EFSA werd opgesteld.

Bron: EFSA

Gerelateerd nieuws:

• Nieuwe Europese aanvaardbare bovengrenzen in e-books VoedingOnline
• Supplementen met omega-3-vetzuren verhogen risico op boezemfibrilleren