Op sociale media is nu de trend 'Fibermaxxing' waarbij getracht wordt zoveel mogelijk voedingsvezels te eten. In het NOS-journaal van 23 februari 2026 werd hieraan aandacht besteedt.

Fibermaxxing is op zich een gezonde trend want in Nederland eten we te weinig voedingsvezels. Gemiddeld eten we ongeveer 20 g voedingsvezel per dag terwijl we eigenlijk 30-40 g voedingsvezel per dag nodig hebben.

Meer voedingsvezels zijn belangrijk voor een goede darmwerking, geeft meer verzadiging, is goed voor het darmmicrobioom en is belangrijk in de preventie van ziekten.

Met een gezonde voeding is het mogelijk aan fibermaxxing te doen en daarmee de hoeveelheid voedingsvezels in de voeding op te hogen.

Gebruik bij voorkeur gezonde natuurlijke producten met voedingsvezel zoals groente, fruit, volkoren graanproducten, peulvruchten, noten en zaden. Deze producten bevatten naast voedingsvezel ook veel vitamines, mineralen en spoorelementen.

Gebruik geen ongezonde producten waaraan vezels zijn toegevoegd. De toevoeging van vezels maakt de producten niet gezonder. Ook is het niet nodig om vezelrijke supplementen zoals zemelen of psylliumvezels te gebruiken.

Eenzijdig vezelgebruik of te veel vezels kunnen leiden tot negatieve effecten. Zo kan het gebruik van vezelrijke supplementen met weinig drinken juist leiden tot verstopping. Drink daarom minimaal 2 l per dag. Overmatig gebruik van vezels kan leiden tot een eenzijdige voeding, buikpijn en andere darmproblemen. Ook kan een hogere voedingsvezelinname leiden tot een hogere fytaatinname waardoor de absorptie van mineralen en spoorelementen wordt verminderd.

Voor meer informatie over het belang van meer voedingsvezels voor vrouwen in de overgang, zie:

• e-book Voeding in de overgang

Voor meer informatie over de negatieve effecten van fytaat op de absorptie van mineralen en vitamines zie:

• e-books Alles over Mineralen

• e-books Alles over Spoorelementen