Aanvaardbare bovengrenzen

Aanvaardbare bovengrenzen voor vitamines en mineralen zijn bedoeld om overdosering te voorkomen. Met preventie van overdosering wordt vooral ingezet op regelgeving voor maximale gehaltes in supplementen en verrijkte voedingsmiddelen. Met reguliere voeding worden de bovengrenzen voor vitamines en mineralen namelijk zelden overschreden.

Aanvaardbare bovengrenzen voor mangaan

In 2000 konden nog aanvaardbare bovengrenzen voor mangaan worden opgesteld.

EFSA (European Food Safety Authority) heeft onlangs een wetenschappelijk advies over de maximaal aanvaardbare bovengrens van inname voor mangaan opgesteld, zie Scientific opinion on the tolerable upper intake level for manganese.

Een te hoge inname van mangaan kan leiden tot neurotoxische effecten.

Ook al zijn de gegevens voor mangaan beperkt, toch heeft de EFSA aanvaardbare bovengrenzen voor mangaan opgesteld:

Maximaal 8 mg mangaan/dag voor volwassenen (inclusief zwangere en lacterende vrouwen)

Maximaal 2-7 mg mangaan/dag voor kinderen (afhankelijk van de leeftijd)

Deze bovengrenzen gelden voor de totale mangaaninname (uit voeding, water, supplementen en verrijkte voedingsmiddelen) en zijn ook voor Nederland van toepassing aangezien de Gezondheidsraad in 2023 heeft geadviseerd om de bovengrenzen van EFSA te gaan hanteren.

Mangaanhoeveelheden in supplementen die in Nederland verkrijgbaar zijn

Momenteel varieert de mangaanhoeveelheid in supplementen die op de Nederlandse markt zijn van 1,9-30 mg per tablet/capsule.

Voor meer informatie over mangaan zie:

• Nieuwsdossier Mangaan

Gerelateerd nieuws:

• EFSA werkt aan update van bovengrenzen van vitamines en mineralen
• Gezondheidsraad adviseert bovengrenzen van EFSA