Rode gist rijst

In rode gist rijst (rode gefermenteerde rijst) zitten monacolinen, vooral monacoline K. Monacoline K lijkt op lovastatine en geeft vergelijkbare bijwerkingen als de cholesterolverlagende 'statines'. Bekende bijwerkingen van statines zijn spierpijn en maag- en darmklachten. In Europa wordt rode gist rijst vooral gebruikt als voedingssupplement, voor een normaal cholesterolgehalte in het bloed.

Wetenschappelijk advies

De EFSA (European Food Safety Authority) heeft in 2018 vanuit wetenschappelijke literatuur aangegeven dat er onduidelijkheden zijn over de veiligheid van een dagdosering van 3 mg monacolinen of meer. Door dit EFSA-advies besloot de Europese Commissie dat de dagdosering monacolinen in rode gist rijst supplementen niet meer dan 3 mg mag zijn.

Waarschuwingen

Daarnaast heeft de Europese Commissie bepaald dat er ook waarschuwingen op de verpakking van voedingssupplementen met rode gist rijst moeten staan. Bijvoorbeeld dat monacolinen niet ingenomen mogen worden door zwangere vrouwen of door personen die al cholesterolverlagende medicijnen gebruiken. Deze nieuwe wijzingen zijn vastgelegd in een Europese wet.

Meldingen bij Lareb

Tot en met 2021 ontving het bijwerkingencentrum Lareb in totaal 130 meldingen van klachten bij het gebruik van rode gist rijst, waarvan 13 meldingen in 2021.

Bron: Lareb

Voor meer informatie over rode gist rijst supplementen, zie:

• e-book Voeding en medicijnen

Gerelateerd nieuws:

• Rode gist rijst: geneesmiddel?
• Bijwerkingen rode gist rijst supplementen
• Vitamine-D-tekort bij gebruik van statines
• Handboek Voedingssupplementen, verrijkte levensmiddelen en kruidenpreparaten