Vorige week is de Vaste Commissie Voeding van de Gezondheidsraad geïnstalleerd onder leiding van Prof.dr.ir. Hans Brug (hoogleraar epidemiologie aan de VU in Amsterdam).

De vaste Commissie Voeding richt zich op gezondheidskundige vragen over voedingsstoffen, voedingsmiddelen en voedingspatronen.

Het eerste onderwerp dat de commissie ter hand neemt, betreft de evaluatie van de voedingsnormen voor energie en voedingsstoffen die door de EFSA (European Food Safety Authority) zijn opgesteld. De commissie gaat na in hoeverre die normen bruikbaar zijn voor de Nederlandse situatie.

Ook volgt de commissie de wetenschappelijke ontwikkelingen met betrekking tot een aantal onderwerpen die sterk in de maatschappelijke belangstelling staan, zoals het obesitasvraagstuk en voedingsaanbevelingen voor zwangeren en jonge kinderen.

Bron: Gezondheidsraad

Gerelateerd nieuws:

• Update Europese aanbevelingen voor vitamines en mineralen
• Gezonde voeding: belang van de eerste 1.000 dagen