Op 5 februari presenteert de Nederlandse Diabetes Federatie (NDF) de nieuwe NDF Voedingsrichtlijn diabetes 2015, evenals een praktische samenvatting.

Het belang van voeding
Voeding en gezond eten zijn extra belangrijk voor mensen met diabetes. Voedingstherapie is een cruciaal onderdeel van diabetesmanagement. Het bevordert een goede bloedglucoseregulatie, verlaagt het risico op hart- en vaatziekten en helpt complicaties te voorkomen of uit te stellen. Onderzoek laat zien dat een gezond voedingspatroon bijdraagt aan de kwaliteit van leven van mensen met diabetes, op de korte en langere termijn.

Ketenzorg
De richtlijn benadrukt het belang van voedingszorg die geïntegreerd is in de diabetesketen. Succesvolle voedingsvoorlichting en -educatie zijn alleen mogelijk op basis van afstemming en structureel overleg tussen de verschillende disciplines. “Het is van groot belang dat de voedings- en dieetadviezen van alle disciplines elkaar ondersteunen en versterken”, aldus de richtlijn.

Totale voedingspatroon
De nieuwe richtlijn legt minder nadruk op de afzonderlijke voedingsstoffen, veel meer op het totale voedingspatroon. Volgens de richtlijn zijn verschillende voedingspatronen geschikt bij de preventie en behandeling van diabetes. De nadruk ligt op de kwaliteit van de voeding, waarbij die persoonlijk wordt aangepast, rekening houdend met persoonlijke wensen, culturele voorkeuren en juiste hoeveelheid energie.

Diabetes type 1 en 2
Bij mensen met diabetes type 1 ligt de nadruk op de afstemming tussen het voedingspatroon, de koolhydratenverdeling en het insulinewerkingsprofiel, om een optimale regulatie na te streven en daarmee complicaties te voorkomen of uit te stellen. Bij mensen met diabetes type 2, waarvan 80% overgewicht heeft, ligt de nadruk voornamelijk op het bereiken of behouden van een gezond gewicht, voldoende lichaamsbeweging en het reduceren van het risico op cardiovasculaire complicaties.

Bron: NDF

Meer informatie over de voedingsstatus in de preventie en behandeling van diabetes type 2, zie e-book Diabetes type 2.