Afname melkconsumptie in Nederland

24 september 2013

De inname van melk en melkproducten is in de afgelopen jaren gedaald. Welke gevolgen heeft dit voor de calciuminname?

 

Nederland is van oudsher een melkdrinkend land. Is dit nog steeds zo of komt hierin verandering?

In de Nederlandse Voedselconsumptiepeiling van 2007-2010 onder personen van 7-69 jaar bleken melk en melkproducten verreweg de belangrijkste calciumbron te zijn: 58% van onze calciuminname wordt geleverd door melk en melkproducten.

Het aandeel van melk en melkproducten is echter afgenomen. In de Voedselconsumptiepeiling 2003 bij 19- tot 30-jarigen in Nederland was het aandeel melk en melkproducten nog 64%.

Ook de totale calciuminname is afgenomen. In 2003 gebruikten 19- tot 30-jarige mannen gemiddeld 1.164 mg calcium en in 2007-2010 1.091 mg. Ook bij 19- tot 30-jarige vrouwen is de gemiddelde totale calciuminname afgenomen van 968 mg in 2003 naar 918 mg in 2007-2010.

Hierdoor ligt de gemiddelde totale calciuminname van vrouwen van 19 tot 30 jaar nu verder onder de aanbevolen hoeveelheid calcium van 1.000 mg per dag.

Het zou goed zijn in de voedingsadviezen meer aandacht aan de inname van melk en melkproducten te besteden.

Lees meer over dit onderwerp in het e-book Alles over Calcium.

 

Overige informatie

Bronnen

Reacties

Zelf een reactie toevoegen

De velden gemarkeerd met een * zijn verplicht.