De Consumentenbond heeft voor de 3^e keer een Groot zoutonderzoek gedaan naar de hoeveelheid zout in 150 dagelijkse voedingsmiddelen. Dit onderzoek is in de Consumentengids van 27 mei gepubliceerd. In vergelijking met 2 jaar geleden is het zoutgehalte in de meeste productgroepen nauwelijks verminderd.

Deze resultaten komen overeen met het onderzoek van de nVWA (nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit) dat in maart 2011 werd gepresenteerd.

Naar aanleiding van de onderzoeksresultaten van de nVWA zijn door de overheid geen acties ondernomen.

De Consumentenbond roept consumenten nu op om in actie te komen om hiermee het bedrijfsleven en de overheid er van te overtuigen dat er nu écht stappen moeten worden ondernomen om het zoutgehalte in bewerkte voedingsmiddelen te verlagen. De campagne die de Consumentenbond hiervoor in het leven heeft geroepen heet ‘Opzouten!’.

Bekijk het YouTube-filmpje van deze campagne of lees meer over de campagne Opzouten op de site van de Consumentenbond.