Mineralen en spoorelementen zijn onmisbaar voor een gezond lichaam. Ze spelen een belangrijke rol bij onder andere de opbouw van botten en tanden, de werking van spieren en zenuwen en het afweersysteem. Omdat het lichaam deze stoffen niet zelf kan aanmaken, moeten we ze via onze voeding binnenkrijgen. Een gevarieerd en gezond voedingspatroon helpt om voldoende mineralen en spoorelementen binnen te krijgen.

Ook de juiste balans tussen mineralen en spoorelementen is belangrijk. Sommige stoffen beïnvloeden namelijk elkaars opname en werking in het lichaam. Zowel een tekort als een teveel kan de balans verstoren en gezondheidsklachten veroorzaken. Een gevarieerd en evenwichtig voedingspatroon helpt daarom om mineralen en spoorelementen in de juiste verhoudingen binnen te krijgen.

VoedingOnline levert onafhankelijke kennis over voeding via internet afgestemd op de informatiebehoefte van professionals (zoals diëtisten, artsen en apothekers).

De nieuwe druk van deze e-books en e-learning modules hebben een nieuw ISBN-nummer gekregen.

Bekijk de nieuwe lijst met e-books en geaccrediteerde e-learning modules over mineralen en spoorelementen:

• E-books en E-learning modules Alles over Mineralen

• E-books en E-learning modules Alles over Spoorelementen

Gerelateerd nieuws:

• Accreditatie voor 8 E-learning modules opnieuw verlengd
• Nieuw: E-book en E-learning over Mangaan