Alles over vitamines en mineralen
OMAD-dieet: 1 maaltijd per dag
In de Telegraaf wordt deze nieuwe trend beschreven. Wat zijn de nadelen van het OMAD-dieet?
Het OMAD-dieet (one meal a day) is een extreme vorm van intermittent fasting. Er mag slechts 1 maaltijd per dag worden gebruikt.
In de Telegraaf van 6 februari 2025 wordt dit dieet beschreven dat populair is onder sterren als Bruce Springsteen en Coldplay-zanger Chris Martin.
Het OMAD-dieet heeft strikte regels. Niet alleen mag je maar 1 maaltijd per dag, je moet die maaltijd ook binnen 1 uur opeten, het bord mag niet groter zijn dan 28 cm in diameter, en het eten mag geen laag vormen die hoger dan 3 cm is. Door deze regels moet voorkomen worden dat personen zich overeten na een dag vasten. Daarnaast mag je de hele dag door caloriearme dranken drinken, zoals water, thee en zwarte koffie.
Diëtist Hella van Laer (in artikel in deTelegraaf) en eerder al diëtist Desiré van der Kruk (in artikel in de Margriet) waarschuwen voor het OMAD-dieet.
Het is in de praktijk moeilijk om met 1 maaltijd alle benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen zoals eiwitten, vezels, vitamines en mineralen en dit kan op de lange termijn gezondheidsklachten veroorzaken. Vooral specifieke doelgroepen kunnen eerder problemen krijgen van deze voedingstekorten zoals zwangeren, kinderen, ouderen en sporters.
Het OMAD-dieet kan verstoord eetgedrag in de hand werken en kan eerder leiden tot eetbuien. Ook zou het OMAD-dieet eerder jojo-effecten in de hand kunnen werken als gestopt worden met het dieet omdat het niet leidt tot aanpassing van een ongezond voedingspatroon.
Het dieet is niet geschikt voor diabetespatiënten waarvoor meerdere maaltijden per dag belangrijk zijn om de bloedglucosespiegel stabiel te houden.
Verder blijkt uit onderzoek dat het weglaten van maaltijden het algemeen risico op overlijden en overlijden aan hart- en vaatziekten verhoogt en een negatieve effecten heeft op het circadiaans ritme, het energiemetabolisme en de slaap.
Meer informatie over de positieve en negatieve effecten van intermittent fasting en het belang van een gezonde voeding met voldoende eiwit, voedingsvezel, vitamines en mineralen bij het afvallen en de mogelijk aanwezige vitamine- en mineralentekorten bij obese personen, zie:
- e-book Obesitas
Reacties
Beste Femke, waarop is jouw uitspraak gebaseerd dat er slechts 1 onderzoek is gedaan? In het e-book Obesitas staan diverse onderzoeken beschreven waarin de effecten van intermittent fasting zijn onderzocht.
Er blijkt helemaal niet uit onderzoek dat deze leefwijze het risico op hart en vaatziekten zou verhogen. Er is 1!!!! Observationele studie die dit zou aantonen maar dit was geen studie naar de effecten van intermittent fasting en het betrof zelfrapportage van mensen over de hoeveelheid maaltijden die zij gebruikten. Schandalig slechte journalistiek om dat hier te benoemen.