Extracten van de wortel en wortelstok van de zilverkaars, die ook bekend staat als vrouwenwortel, worden gebruikt voor de behandeling van overgangsklachten zoals opvliegers en hevig transpireren, bij menstruatieklachten en om weeën op te wekken.

Mensen die voedingssupplementen gebruiken waarin zilverkaars zit, kunnen last krijgen van pijn in borst of buik, diarree, misselijkheid, of zelfs bloedingen en leveraandoeningen krijgen. Een aantal gevallen van ernstige levertoxiciteit is toegeschreven aan de inname van zilverkaars.

Veilige dosering?

De NVWA concludeert in haar rapport Advies over de gezondheidsrisico’s van voedingssupplementen die zilverkaars bevatten, dat doseringen van zilverkaarsextracten tot 40 mg/dag over het algemeen als veilig kunnen worden beschouwd.

Daarnaast concludeert de NVWA dat de veiligheid en werkzaamheid van niet-gestandaardiseerde zilverkaarsextracten moeilijk kan worden beoordeeld, omdat de samenstelling dan niet (volledig) bekend is. Dit leidt tot een onbekende samenstelling van het extract en mogelijk tot een blootstelling die hoger is dan 40 mg/dag. Een dergelijk extract kan ook andere toxische stoffen bevatten die nadelige gezondheidseffecten kunnen veroorzaken.

Niet gebruiken bij

De NVWA waarschuwt bepaalde gebruikersgroepen om geen voedingssupplementen met zilverkaars te gebruiken. Dit zijn:

• zwangere en lacterende vrouwen
• kinderen
• patiënten met (een geschiedenis van) leveraandoeningen
• patiënten die een behandeling ondergaan of hebben ondergaan voor borstkanker of andere hormoonafhankelijke tumoren
• mensen die overgevoelig zijn voor de actieve bestanddelen van zilverkaars

De NVWA adviseert de Minister voor Medische Zorg en Sport om naar aanleiding van de onderzoeksresultaten meer samenstellings- en etiketteringseisen te gaan stellen aan leveranciers van voedingssupplementen met zilverkaars.

Bron: NVWA

Meer informatie over de bijwerkingen van kruiden en de interactie met medicijnen, zie e-book Voeding en medicijnen.

Gerelateerd nieuws:

• Bijwerkingen voedingssupplementen met fyto-oestrogenen