Dat roken de vitamine-C-behoefte verhoogt, is al langer bekend.

In de Amerikaanse aanbevelingen is voor rokers een hogere vitamine-C-aanbeveling opgenomen. Voor volwassen mannen en vrouwen die roken ligt de vitamine-C-behoefte 35 mg per dag hoger dan normaal.

De laatste jaren blijkt uit onderzoek dat passief meeroken de vitamine-C-behoefte in eenzelfde mate verhoogt. Kinderen van rokende ouders hebben daarom meer vitamine C nodig.

Een adequate vitamine-C-status van kinderen is belangrijk voor een goed functionerend afweersysteem, een goede botontwikkeling en ter voorkoming van vermoeidheid en chronische ziekten zoals astma.

Kinderen van rokende ouders zouden moeten worden aangemoedigd om meer vitamine-C-rijke voedingsmiddelen (zoals groenten, fruit en vruchtensappen) te consumeren en/of een vitamine-C-supplement te gebruiken.

Het beste blijft natuurlijk als de ouders stoppen met roken.

Voor meer informatie zie:

• e-book Alles over Vitamine C