In het verleden werd er van uit gegaan dat vitamine B12 alleen voorkomt in dierlijke producten. Vitamine B12 zou wel in algen en zeewier voorkomen, maar dit zou voornamelijk gaan om de pseudovorm van vitamine B12 die niet bioactief is.

Toch ligt het verhaal iets genuanceerder.

Uit diverse onderzoeken blijkt dat bepaalde soorten zeewier (onder andere nori en zeesla) wel een deel bioactief vitamine B12 bevatten waarmee de vitamine-B12-status positief kan worden beïnvloed.

Goede betrouwbare analyse- en absorptiecijfers ontbreken echter.

Daarnaast blijkt dat deze plantaardige vitamine-B12-bronnen onvoldoende zijn om de vitamine-B12-status van veganisten op peil te houden. Er blijft daarom vitamine-B12-suppletie nodig voor veganisten.

Lees meer over dit onderwerp in het e-book Alles over Vitamine B12.