Mensen die teveel retinol (de actieve vorm van vitamine A) binnenkrijgen, kunnen problemen krijgen aan hun lever.

Voor verschillende leeftijdsgroepen is een maximum hoeveelheid retinol die ze mogen binnenkrijgen bepaald, de zogeheten aanvaardbare bovengrens.

Het RIVM (Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu) berekende per leeftijdsgroep hoeveel ruimte er na de inname via de voeding nog is voor de inname van retinol via voedingssupplementen voordat de maximaal aanvaardbare bovengrens wordt bereikt.

Kinderen 0-3 jaar
Bij kinderen van 0-3 jaar heeft 5-33% een retinolinname die via de voeding al boven de bovengrens ligt. Zij eten vaak producten die veel retinol bevatten (zoals smeerleverworst). Er is daarom voor deze leeftijdsgroep geen ruimte voor extra retinolinname via supplementen.

Zwangeren en lacterenden
Voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven zijn te weinig voedselconsumptiegegevens bekend om vast te stellen wat de veilige ruimte is voor retinol uit voedingssupplementen. Zwangeren lopen bij een te grote retinolinname het risico dat er problemen ontstaan bij de ontwikkeling van het ongeboren kind. Aanbevolen wordt daarom om deze gegevens ook voor deze groepen te verzamelen.

Bron: RIVM

Meer informatie over vitamine A, zie e-book Alles over Vitamine A.