Prof.dr. Heleen Oudemans-van Straaten, internist-intensivist bij het VU Medisch Centrum in Amsterdam wees op het 8e Nationale Voedingscongres op 9 april 2015 op het feit dat de meeste intensive care patiënten ernstige vitamine-C-deficiënties hebben en dat dit een onderbelicht probleem is.

Zo hebben patiënten bij binnenkomst vaak al een tekort aan vitamine C en die hoeveelheid daalt alleen maar verder tijdens de opname op de IC.

Volgens Oudemans-van Straaten zijn hoge intraveneuze vitamine-C-doseringen nodig op de vitamine-C-status te optimaliseren.

Meer informatie over vitamine C bij intensive care patiënten en andere acuut zieke patiëntengroepen (zoals brandwondpatiënten en chirurgische patiënten), zie e-book Alles over Vitamine C.