De suggestie van de maand februari 2016 is gewonnen door Stephanie van der Leest, diëtist bij Bernhoven in Uden.

Stephanie heeft een vraag gesteld over de invloed van het koolhydraatbeperkte dieet op de jodiuminname en jodiumstatus bij patiënten met diabetes mellitus.

Naar aanleiding van deze vraag hebben wij informatie opgenomen over jodium en het koolhydraatbeperkte dieet in het e-book Diabetes type 2.

Bekijk de informatie in het e-book Diabetes type 2.

Wij danken Stephanie voor haar vraag en hebben haar een gratis jaarabonnement VoedingOnline aangeboden.