| Suggestie van de maand: September 2011 | |
| Datum: | 30-09-2011 |
| Onderwerp: | Drinkvoeding voor ouderen met extra vitamine D |
| Auteur: | Sonja van Ettinger, diëtist bij Ipse de Bruggen in Zwammerdam |
| Bericht: | De suggestie van de maand (een gratis jaarabonnement VoedingOnline) is gewonnen door Sonja van Ettinger. Sonja vroeg zich af of zij de extra vitamine-D-suppletie aan oudere bewoners moet stop zetten als zij een speciale drinkvoeding voor ouderen met een hoog vitamine-D-gehalte gaan gebruiken. Op dit moment zijn er speciale aanvullende drinkvoedingen voor ouderen op de markt (Ensure Plus Advance van Abbott en Resource SeniorActiv van Nestlé) met een verhoogd vitamine-D-gehalte. Per 2 flesjes bevatten deze drinkvoedingen 25 μg vitamine D. Als oudere bewoners al 20 μg vitamine D/dag als suppletie ontvangen, dan krijgen zij (met de speciale aanvullende drinkvoeding voor ouderen erbij) totaal per dag 45 μg vitamine D extra binnen. De voeding bevat over het algemeen niet meer dan 2,5 μg vitamine D en deze bewoners komen vaak niet of weinig buiten waardoor geen of weinig vitamine D in de huid wordt aangemaakt. Uit onderzoek blijkt dat suppletie met 20 μg vitamine D per dag voor ouderen die de hele dag binnen zitten, vaak onvoldoende is om de vitamine-D-status te verhogen. Veelal zijn bij deze ouderen hoeveelheden van 50-125 μg/dag nodig. De combinatie van vitamine-D-suppletie en drinkvoeding met extra vitamine D levert daarom voor deze groep over het algemeen geen probleem op (zie uitzonderingen in het e-book Alles over Vitamine D) en geeft juist een beter effect omdat de vitamine-D-status van zieke ouderen vaak sterk verlaagd is. |