Alles over vitamines en mineralen
- Alles over Thiamine
- 1. INLEIDING
- 2. FYSIOLOGIE
- 3. INNAME
- 4. BEHOEFTE
- 5. DEFICIËNTIE
- 5.1 Deficiëntieverschijnselen
- 5.2 Invloed op het ontstaan van chronische ziekten
-
5.3 Risicogroepen deficiëntie
- 5.3.1 Alcoholisten
- 5.3.2 Leverziekten
- 5.3.3 Nierziekten
- 5.3.4 Sporters
- 5.3.5 Inflammatoire darmziekten
- 5.3.6 Coeliakie
- 5.3.7 Hartfalen
- 5.3.8 Hyperemesis gravidarum
- 5.3.9 Parenterale voeding
- 5.3.10 Refeeding syndroom
- 5.3.11 Bariatrische chirurgie
- 5.3.12 Maagresectie
- 5.3.13 HIV en AIDS
- 5.3.14 Hyperthyroïdie en thyrotoxicose
- 5.3.15 Ouderen
- 5.3.16 Dementie
- 5.3.17 Zwangeren
- 5.3.18 Zuigelingen
- 5.3.19 Preterm geboren zuigelingen
- 5.3.20 Diabetes mellitus
- 5.3.21 Obesitas
- 5.3.22 Anorexia nervosa
- 5.3.23 Epilepsie
- 5.3.24 Ziekte van Parkinson
- 5.3.25 Kanker
- 5.3.26 Transplantatie
- 5.3.27 Intensive care
- 5.3.28 Malaria
- 5.3.29 Vegetariërs en veganisten
- 5.3.30 Overige voedingen en diëten
- 5.3.31 Subklinische thiaminedeficiëntie
- 5.4 Rol in de behandeling van ziekten
- 6. SUPPLETIE
- 7. TOXICITEIT
- AFKORTINGEN
- BRONNEN
Alles over Thiamine
8 februari 20187.1 Aanvaardbare bovengrens van inname
De eventuele toxiciteit van thiamine is niet systematisch onderzocht.
De thiamine-absorptie neemt echter sterk af bij een thiamine-inname van > 5 mg/dag. Daarnaast neemt de actieve thiamine-uitscheiding via de urine toe bij een verhoogde thiaminestatus (EFSA 2016 - Thiamin).
De Nederlandse Gezondheidsraad concludeert daarom dat er geen aanvaardbare bovengrens van inname is aan te geven (Gezondheidsraad 2000 - Voedingsnormen).
Ook de Amerikaanse aanbevelingen (Institute of Medicine 2000 - DRI Thiamin etc.), de Europese aanbevelingen (SCF 2001 - Vitamin B1) en de Engelse aanbevelingen (EVM 2003) geven geen aanvaardbare bovengrens voor thiamine.
| Bronnen |
|