Inhoudsopgave

Alles over Thiamine

8 februari 2018


5.3 Risicogroepen deficiŽntie

Een thiaminedeficiŽntie kan ontstaan door een thiaminetekort in de voeding, een verhoogde thiaminebehoefte, een verhoogd thiamineverlies, consumptie van veel anti-thiamine factoren in de voeding of een combinatie van deze factoren (Higdon J. 2013 - Thiamin).

 

Bronnen
  • Higdon J. & Drake V.J. (2013). Thiamin. In: An evidence-based approach to vitamins and minerals. Health benefits and intake recommendations. Written in 2002 by Higdon J. and updated in 2007 and 2013 by Drake V.J. & Delage B. Thieme Publishers, New York (USA).


Reacties tonen.